とうもろこし ゴールドラッシュ 収穫

ベビーコーン

9月3日
ヤングコーンとも言いますね。
間引きでもあり、食べてみたい気持ちもあり、とりあえず収穫。
よく見たらプランター組は二本目が結構出来ていたので、我が家の環境下では地植えよりプランターの方が良いかもしれません。

ベビーコーンとしての収穫適期が分かりません。
来年の課題です。
お試し4本の味はいかに。

見た目がピンきり。
中華丼などでみるのは右から二番目が近いと思います。
見た目の悪い左の端側を生でかじってみましたが、飲み込める感じはしません。
自家栽培の醍醐味とは言いますが来年に期待。
ちなみに冷やし中華一緒に食べる際、軽く茹でて食べた内の1つ良い感じでした。

お試し収穫

9月4日
小ぶりですが、この状態なら売っているものと変わらないと思います。

受粉に不安がありましたが、まぁまぁの出来じゃないでしょうか。
肝心の味は、凄く甘い!
これぞ取れたての醍醐味。
家庭菜園でチャレンジすべき品目上位と言えます。

次は本命を収穫します。

 

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