とうもろこし ゴールドラッシュ 収穫2

自信作の収穫

9月7日
素人目で見ても一番出来が良いだろうなと感じている。
前回2番手を収穫して、同じタイミングで育ってるこの本命は良い頃合いと確信。

電子レンジでチンした後ですが、色艶つまり具合どれも良かったです。
これをコンスタントに作れるようにするのが来年の目標。

おまけですが、もう一個はこんな感じ。
天候や時期によるタイミングもあると思いますが、雄花のあとの雌花までの間隔が長く感じました。
受粉させるにも花粉のピークが過ぎていたので、セオリー通り切り取って冷蔵保存も検討すれば良かった。

2019収穫ラスト

9月12日
中身は言うまでもないですがパラパラ。
袋栽培組のサイズが一番小さいのですが、受粉出来る面積も少ないので比較的バランス良く実が付いていました。

9月14日
地植えは6株中2本収穫。
残りは雌花も出てきません。
プランター6株中6本、袋は4株中4本で、小さかったり実付きは悪いですが最後までいきましたし、ヤングコーンとなる2本目も結構な確率でなっていました。

全般を通して言えることはとにかく甘い。
子どもの時に田舎で食べたものより甘い気がします。
収穫から食べるまで約10分ですが、とうもろこしの鮮度が重要というのを実をもって体験出来ました。
子どもがイチゴと同じかそれ以上に喜んでくれたのが何よりでした。

 

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