葉ネギ収穫

しびれを切らして収穫

年末に葉ネギを取り上げてからはや1ヶ月を経過。
多少は生長したか…と思いましたがほぼ変化無し。
なんだったら強風に煽られて曲がっているのもあるくらい。
職場の専門家にもアドバイスを求めましたが、花が咲かなければ結構植えっぱなしでも良いようです。
しかしながら、大きくならない中、プランターをいつまでも使用している訳にはいかないので収穫することにしました。

こうしてみると、悪くないかな…?
小ぶりなタイプでSサイズとして見ればアリかも。
普段葉ネギを買わないので、こんなもんと言われればこんなもんです。

料理編

なんとなく生系の料理で食べる勇気が無かったので、オムレツにしました。
クックパッドとかで葉ネギを調べても、オムレツ系の料理が多いですね。

裏返したらこんな感じです。
ジャガイモがアクセントになり、おいしくいただきましたが、流石にネギの香りは残らなかったですね。

おまけ

とうもろこしやジャガイモを栽培した大型プランターが空いていたので、遊び半分で種まきしたら発芽しました。
3月にはジャガイモを植えるので、それまでに大きくなったら薄型プランターに移植します。

 

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